昨夜の晩御飯の献立は・・・

・油淋鶏のワサビ菜添え
・アワビ茸とブロックベーコンの炒め物
・ひじきの煮物
・白菜の浅漬け

と、白ワインでした



因みにレシピは下記↓クックパッドを参考にしました～♪
クックパッドさんにはいつもお世話になっております（＾◇＾）
ナンバーワンレシピは間違いないですね～。
☆油淋鶏☆ 絶品ユーリンチー♪ by ☆栄養士のれしぴ☆
しっかり味☆ひじきの煮物 by キョク

アワビ茸は滋賀県竜王町に行ったときに「道の駅」で購入しました。
レジの方曰く、炒めにすると良いとのことでしたので、冷蔵庫に眠っていた
ブロックベーコンと炒めてみました。
ベーコンから油がたくさん出るので、油はひきませんでした。
味付けは、塩コショウとお醤油だけで美味～。

ワサビ菜もアワビ茸と同じ「道の駅」で購入しました。
とてもさっぱりしたお味で、揚げ物に添えるのにピッタリです。

白菜の浅漬けは、ちょっと塩を入れすぎて辛かったのですが
それが白ワインによく合いました（笑）

なかなか彩りよく出来たかな～と自負しておりまする♪