Bon Chic❤

毎日の生活で思ったことなどを書き綴っておりまする♪

タグ:小松菜


昨日、ランチに何作ろうかな~と冷蔵庫の中を物色していたら・・・・・

そろそろ葉が乾き始めた「小松菜」と残った「ベーコン」と目が合いましたとさ(笑)

必殺技「クックパッド」で検索するとパスタがHIT~♪

早速作ってみました(^^♪
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クックパッドさんのレシピ参照ですが。

【材料】
・小松菜 2束
・ベーコン 3枚
・パスタ 約100g

・オリーブオイル 大さじ1
・醤油 大さじ1
・コンソメ 小さじ1
・水 200㏄
・塩 少々
・粗びきブラックペッパー 少々

【レシピ】
・フライパンでオリーブオイルを熱し、ベーコン&小松菜を炒める。
・水&醤油&コンソメを加えて沸騰させる。
・茹でたパスタを加えて混ぜ、ブラックペッパーを振りかける。

☆パスタは時間マイナス2分ぐらいの固めに茹でる。
☆レシピにはニンニクも加えるとありましたが、苦手な為省きました。

以上!!めっちゃ簡単に美味しく出来ました。クックパッドさんいつもお世話になりますm(__)m


とある日の朝ごはんです🍚

★豆腐とさくら麩のお味噌汁
★かつとじ
★小松菜のお浸し
★納豆(おネギしか写っていませんが・・・)
★イチゴ
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最近、やっと炊飯器を購入しました♪
前のが壊れてから約半年ほど・・・・炊飯器なしで生活しておりました(≧▽≦)
別になくても「ルクルーゼ」で美味しく炊けるしな~って思っていました。でも「炊飯器」あるとやっぱり便利ですね❤文明の利器❤

「ルクルーゼ」もコンロの炊飯モードで放置していても炊けるのですが、どうしても底の方がパリパリの「おこげ」になってしまうんですよね~。それが好きな方もいらっしゃるかとは思いますが、我が家では不評で・・・・。

それが「炊飯器」ちゃんを使えばふっくらとしておこげも無し!!です☺もっと早くに「買って❤」って言えばよかったのかな。。。。なんて。

ブログネタ
ダイエット に参加中!
今週は「ダイエット週間にするよ!」と彼が仰いますので
昨日の夕食はダイエットメニューを意識してみました。
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野菜スティック(人参・大根・きゅうり)、小松菜のおひたし、男前豆腐・・・以上です。
野菜スティックは夕方に切って冷蔵庫で冷やしておきました。
瑞々しくて美味しい♪そうです。
上部の3等分されたお皿には3種類のお塩を入れています。
赤穂へ行ったときに、駅前・のお店で買いました。
「しそ味」「こんぶ味」「のり味」の3種類です。
しばらく出番が無かったお塩トリオ君ですが、昨夜は大活躍です♪

お野菜だけでももちろん美味しいけど、お塩で変化をつけると~いくらでも
食べられますね。 ↓下記で買ったものです。
http://ako-kankou.jp/buy/detail.html?id=1013

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小松菜はサッと茹でて、白だしをかけて煎り胡麻をかけました。
いろんなレシピに「小松菜はサッと茹でる」と書いてありますが
「サッと」って・・・どれぐらいなの???って思いませんか?
分かってたらレシピなんて見ないよ!!って。
初めは私もそう思っていましたが、最近なんとなく自分なりにサッと加減が
分かってきました。

沸騰したお湯に茎から入れて~葉っぱも入れて~お湯がなんとなく緑になる
直前だぁっって思います(笑)

お豆腐は・・・御覧の通りお醤油かけただけ~。
でもお醤油はちゃんとこだわっております。
和歌山県で購入した「湯浅醤油」さん❤
http://www.yuasasyouyu.co.jp/
和歌山県のSA等でも売っています。これをかけるだけでお味がランクアップ♪

「ただの手抜き料理」に見えますが、「ダイエットしたい」というリクエストに
基づいておりますのであしからず(笑)にゃは

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