Bon Chic❤

毎日の生活で思ったことなどを書き綴っておりまする♪

タグ:塩


お漬物の中で、しば漬けが一番好きです♥️
子供の頃から、しば漬けと白いご飯があれば幸せを感じてました♪

ということで、作りました^ - ^

今回は、きゅうり3本分です。
小腹が空いたら、これを食べてしのごうと思っとります( ̄ー ̄)一応ダイエット中ですので〜。

●きゅうりを食べ易い大きさに切り、塩で揉む。
●酢、砂糖を小さじ3投入。おろし生姜、ゆかりを適量入れて混ぜる。
●半日ほど置いたら出来上がり♪

あ〜楽しみ♥️

ブログネタ
ダイエット に参加中!
今週は「ダイエット週間にするよ!」と彼が仰いますので
昨日の夕食はダイエットメニューを意識してみました。
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野菜スティック(人参・大根・きゅうり)、小松菜のおひたし、男前豆腐・・・以上です。
野菜スティックは夕方に切って冷蔵庫で冷やしておきました。
瑞々しくて美味しい♪そうです。
上部の3等分されたお皿には3種類のお塩を入れています。
赤穂へ行ったときに、駅前・のお店で買いました。
「しそ味」「こんぶ味」「のり味」の3種類です。
しばらく出番が無かったお塩トリオ君ですが、昨夜は大活躍です♪

お野菜だけでももちろん美味しいけど、お塩で変化をつけると~いくらでも
食べられますね。 ↓下記で買ったものです。
http://ako-kankou.jp/buy/detail.html?id=1013

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小松菜はサッと茹でて、白だしをかけて煎り胡麻をかけました。
いろんなレシピに「小松菜はサッと茹でる」と書いてありますが
「サッと」って・・・どれぐらいなの???って思いませんか?
分かってたらレシピなんて見ないよ!!って。
初めは私もそう思っていましたが、最近なんとなく自分なりにサッと加減が
分かってきました。

沸騰したお湯に茎から入れて~葉っぱも入れて~お湯がなんとなく緑になる
直前だぁっって思います(笑)

お豆腐は・・・御覧の通りお醤油かけただけ~。
でもお醤油はちゃんとこだわっております。
和歌山県で購入した「湯浅醤油」さん❤
http://www.yuasasyouyu.co.jp/
和歌山県のSA等でも売っています。これをかけるだけでお味がランクアップ♪

「ただの手抜き料理」に見えますが、「ダイエットしたい」というリクエストに
基づいておりますのであしからず(笑)にゃは

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