Bon Chic❤

毎日の生活で思ったことなどを書き綴っておりまする♪

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とある週末。
近所の公園でピクニックしました♪
もう10月ですし、ピクニック日和かな~と思って♪

朝からピクニック弁当頑張りました🍱
実は前日に急遽決まったので、お弁当の材料がほぼ無くて100均ローソンで調達しました。
やっぱりライフとは品揃えに格段の差が・・・・・。
お弁当の内容は大まかに決めてからお買い物に行きましたが、欲しいお肉や野菜がほぼ売ってなくて・・・。
なんとか使えそうな材料を買い込みました。


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●人参とピーマンのベーコン巻き
●卵焼き
●茄子とツナのトマト和えチーズ焼き
●焼きピーマン
●鶏の唐揚げ
●ソーセージ(カニ、タコ、花)


なんか・・・やたらソーセージが目立ちます(笑)
でもぱっと見はなんとなく美味しそう?に出来たかな(^-^)

あとはお米を2合炊いて、おにぎりを9個作りました。
具材は梅干しとツナマヨの2種類です🍙


お昼前くらいに公園に着いて、IKEAの簡易テントを張ってまったりしました。
あ、もちろんアルコールを飲みながらです🍷
初めは公園の中央を流れる川?のほとりの芝生に陣取っていましたが、あまりの暑さに日陰に撤退ι(´Д`υ)アツィー
どうやらこの日は30℃越えの夏日だったようです💦

芝生にいた約2時間程?でしっかり日焼けしてしまいました( ;∀;)
Tシャツの上に上着を羽織っていたのですが、暑さで上着を脱いでしまっていて・・・。
腕には日焼け止めを塗っていなかったのです。テントの中に居るからと油断しておりました・・・(反省)
時計と半袖の跡がはっきりと分かるくらいです( ;∀;)
夏の間は、少しのお出かけでも日焼け止め&日傘でしっかり対策してたのになぁ。
まさか10月に日焼けしてしまうとは~っ!!

さてさて、ピクニック弁当ですが。
おにぎりは7個を完食。
おかずもほぼ無くなりました❤食べ始めた時は暑すぎてあまり食が進まなかったけど、日陰に移動してから食欲復活♪
やっぱり外で食べるお弁当は美味しく感じますよね~。

次回はもうちょっと秋らしい気候の時に・・・。
毛布を持参してゆっくりお昼寝したら幸せだろうな~❤


以前からずっと気になっていたラーメン屋さんへやっと行ってきました♪
実家近くにあるラーメン屋さん「ばっは」です🍜

食べログの評価も高く、ラーメン好きにとっては気になります❤
たまたまタイミングが無くて今まで行けていませんでした。

母を誘って行ってみました。
平日の14時頃でしたので行列は出来ていませんでした♪休日やランチタイムにはいつも行列が出来るそうです。

こじんまりとしていてお洒落な外観です。
お店を入って右奥の「食券機」でまずは食券を購入するシステムです。

ラーメンの種類は主に3種類。
「あっさり醤油らぁ麺」「濃厚醤油らぁ麺」「つけ麺」の3種類です。それぞれに「大盛り」もあるみたいです。

母は「あっさり醤油らぁ麺」、私は「濃厚醤油らぁ麺」にしました~。
食券を買って、カウンター越しに女性の店員さんに渡します。
テキパキとして笑顔が素敵な良い感じの方です♪

お冷はセルフサービスです。コップは各席に伏せて置いてあり、カウンター上に置いてあるポット?にお水が入っています。

カウンターの下にはこんな案内が・・・・↓
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これが口コミで賛否両論ある内容ですねっ!

悪く解釈すれば、高級料亭でもなくラーメン屋さんなのにこんなこと言われたくない!っと感じるようですね。

まぁ私はそんなに抵抗は感じませんでした。
出来立てのラーメンを冷めないうちに、麺が伸びないうちにお召し上がりくださいって思いなのかな?と。
食事中の携帯はそもそもお行儀が悪い行為ですし、当たり前かな。
食べ終わったら席を譲るのも当たり前のことですし。

店主さんは「頑固親父」なのかしら?って一瞬ビビりましたが、物腰の柔らかい方でした。
多分、常識の範囲内で普通に食事をすればいいと思います。

念の為、母とは小声でしゃべりましたが(笑)

これが「濃厚醤油らぁ麺」です。
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たしかに濃厚~。お醤油の風味とあおさの風味がとても良いハーモニー♪
かなり好みのお味です❤
麺は細めです。(博多ラーメンみたいな?)
美味しすぎてスープもほとんど飲んでしまいました。後でめっちゃ喉が渇きました((+_+))

美味しかった♪御馳走さまでした~。

私達より前に食べ終わった方が、食後の丼をカウンターの上に置いて帰っていました。
お店の方も「助かります。ありがとうございます。」と仰っていたので、真似しておきました♪

美味しかったし、お店の雰囲気も良かったし女性ひとりでも入れそうな感じでした。
次回はひとりラーメンにチャレンジしてみようかな~♪


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ある日の晩御飯です🍴

我が家は毎週末にとあるところから、能勢の完全無農薬野菜を買っています♪
お野菜の種類は事前に分からないので、毎回内容を見るのが楽しみ~☺

最近は夏野菜が多くなってきました🍅

っということで、夏野菜のトマト、丸ズッキーニを使ってお料理しました(^-^)

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左上から・・トマト~🍅これは切っただけです。お料理とは言わないですよね(笑)
       トマト本来の甘味がたっぷりで、身体に染み渡る美味しさでした。

右上は・・・丸ズッキーニのステーキ。オリーブオイルでソテーして、塩コショウで軽く味付けを!
       少し焦げ目が付く程度に焼くと、トロトロに柔らかくなりました。
       シンプルな味付けで♡これまた染み渡る~。

手前は・・・ロールかつ2種です。紫蘇+梅バージョンと紫蘇+チーズバージョン。
       紫蘇が良い仕事をしてくれました。
       紫蘇+梅バージョンの方が美味しいと言ってくれました❤


基本的には肉食な我が家ですが、お野菜の美味しさを再確認しました(^-^)

完全無農薬野菜はとても美味しいけど、たまに「虫さん」が付いていることがあって・・・・。
「虫さん」は本当に苦手~((+_+))


玉造温泉「星野リゾート 界 出雲」ネタが続きます。。。

翌日の「朝ごはん♪」

これまたレストランで頂きます~。

きちんとメイクをしてからレストランへ行くべきなんでしょうけど・・・。お寝坊なわたくし・・・・どスッピンで行っちゃいましたΣ(゚Д゚)
眉毛が無いよー。目が小さいよー。etc・・・・・・・・・・・っ。

配膳を担当してくださったスタッフの方はきっと「あれ?昨夜と別人???」って思ったはずΣ(゚Д゚)
でもでもさすがに優秀なスタッフの方はそんな気配すら感じさせない。。よく教育されてはります。

さてさて朝ごはんのお品書き。
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まずはこちらから。
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そしてお膳です🍚
朝からお鍋でございます♪
ご飯🍚はおかわり自由で~す。
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蓋をオープン!
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理想の朝ごはんです☆やっぱり和食がいいですね♪

朝からしっかり食べると調子いいですね♪♪

玉造温泉「星野リゾート 界 出雲」の夕食♪ : Bon Chic❤


先日宿泊した、玉造温泉「星野リゾート 界 出雲」ネタです❤

とっても美味しかった「夕食」についてです♪

まずは夕食を頂くレストランスペース。
広々とした空間です。
こちらからも中庭を眺めることが出来ます☆早めの時間からスタートだったのでまだ明るいです。
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お品書き~。
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わぉ!どんなお料理が出てくるか期待が高まります~。
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まずは日本酒で乾杯!
錫で出来ているのかな?良く冷えます~。
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「先付け」 もさえびお造り
       塩 オリーブオイル 酢橘

甘味があって美味しい海老ちゃんです。
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「八寸」 茄子翡翠煮 
      あられ海老 ゼリー仕立て
     合鴨ロース
      オレンジ酢味噌かけ
     鮪赤身とアボカドの茶巾
     川海老から揚げ
     丸十おかき揚げ
     とうもろこしの葛豆腐
     苦瓜とえんどうの和え物


見た目にも鮮やかで綺麗です。
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「お椀」 冬瓜の鶏つくね射込み トマトの葛餅
      とうもろこしかき揚げ
      たたきおくら 針茗荷


トマトの酸味が良いアクセント?かな。
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「お造り」 界出雲流 お造りの取り合わせ

お魚によって食べ方が違います。
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盛り付けって大切だな~と勉強になります。
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「揚げもの」 鶏と根菜とフォワグラの東寺揚げ
          野菜天婦羅 抹茶塩 レモン


私はフォアグラが苦手なのですが、このお料理は大丈夫でした☆
レモンをたっぷりかけて臭みを消しましょう(笑)
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「蓋物」 穴子けんちん蒸し
      巻き湯葉 炙り穴子
      ほうれん草 抜き人参

ほっこりとする優しいお味です。
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「台のもの」 和牛ヒレ、ロース、もも肉の三味焼き

ジュージュー焼きます♪柔らかくて美味。
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「食事」 白飯 止め椀 香のもの
写真撮り忘れました・・・・。


「甘味」 淡雪チーズ 木苺ソース


3種類の中から選べます。
私チョイス&彼チョイス❤もちろん2つとも私の胃の中へ~(笑)
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    ほうじ茶のクレームブリュレ
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少しずつでしたが、お腹一杯になりました❤
なにより器と盛り付けで、食べる前からこんなにワクワクさせることが出来るんだな~と勉強になりました。
もちろん素材&お味も抜群!!
優雅なディナーでございました。

家でのご飯も魅せる一皿にしなければ~。


     

玉造温泉「星野リゾート 界 出雲」に泊まる❤ : Bon Chic❤

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