8月に初めに「ちちんぷいぷい」📺で紹介されていたという
フレンチマーケットのアシェットデセール🍧
私は見ておらず知らなかったのですが、両親が見ていたらしく
「行こうよ♪」と誘われちゃいました(^^♪
放送後すぐは混みそうだから・・・ということで8月末ごろにお邪魔することにしました♪
両親ともに行きたいって言ってたはずなのに、直前で父が離脱・・・。
「どうして？」と母に聞くと、父曰く「男が甘いもの食べるなんて恥ずかしい」って言ってたらしいです。
そんなことないのにな～。団塊の世代・・・男の変なプライド？でしょうか？(笑)
ま、確かに今どきの男性だったら「スイーツ男子」かもしれないけど。
父の年代だと「スイーツ親父」？いや「スイーツ爺様」？？？
周りから見ると微笑ましいものなんですけどねー。
ということで、母と2人で行って参りました♪
到着したのは14時過ぎくらい。
平日なのにお店の前には行列が出来ていました。
4組ぐらい並んでたかな？
私達の前に並んでいた方が何度か来ているらしくお話してみると
どうやら平日の方が並んでいるみたい。
皆、休日は混むだろう・・と思い敢えて平日狙いだからかな？
堺筋本町というオフィス街にあるので、休日の方が人通りが少ない！というのも
関係しているかも？ですね。
暑い中・・・約1時間並びましたよ～。
案内されたのは一番奥の4人テーブル♥落ち着くし特等席～☺
店内はコンパクトな作りです。
テーブル席は私達が案内された4人席と2人席×2のみ。
あとカウンター席が6席です。
調理を担当されている男性と、ホールの女性の2人だけの営業みたいです。
ホールの女性が可愛くて元気いっぱいでとても素敵な方でした。
お忙しいでしょうに常に笑顔で丁寧な接客をされていて感じが良いです。
オーダーしたのはもちろんこちら♥
「Assiette Dessert]（アシェットデセール）←皿盛デザートという意味
桃とライチのかき氷仕立て バラの香りを添えて
1,500円でございます♪
周りのお客様の大体これをオーダーされていました。
ホールの女性はオーダーを受ける度に「桃ちゃん🍑入りました～」っと
キッチンに声がけされていて可愛い♡桃ちゃん🍑
少しして来ました！声が念願の桃ちゃんです🍑
ホールの女性が丁寧に説明してくださいます。
表面に見えてる氷は「ライチ味」
そして中には「コンポート」と「ラペ」の状態で桃がまるごと1個入っています🍑
底の方には「杏仁豆腐」そして「アーモンドチュイル」のサクサクとした食感。
そして「コンフィチュール」と「フロマージュブラン」滑らかなハーモニー♪
横に添えられているグラスは「バラのシロップ」と「コニャック」です。
半分ほど頂いてから掛けて、味の変化を楽しむものです。
私はお酒に弱いので「コニャック」は少しだけ。。。少量でも酔っぱらいそう。。
カーっと熱くなる感じがします。うん。これは危険⚠(笑)
「バラのシロップ」は香りがとても良くて程よい甘みもあって美味しいです。
結局全部かけちゃいましたよ☺
食べているうちに寒くなるから・・・と「お白湯」を下さるのも素敵な心遣いでした。
実際、食べ終わったころには寒くて寒くて凍えそうになりました⛄
夏場に涼しいところで冷たいものを頂いて「寒い」だなんて・・・贅沢♡
これは「かき氷」だけど普通の「かき氷」とは全く違います！
この一皿で完成された立派なデザートですね♪
母も私も凍えながら大満足でお店を後にしました。
外のもわっとした空気が暖かく感じてこれまた幸せを感じました・・・とさ(笑)
