こんにちは（＾－＾）

前回の記事で紹介した「免疫力UPうどん」

　　↓

その中で登場した「肉みそ」のレシピです。

本当に万能で、うどんに乗せても良し！

ご飯に乗せても良し！

ラーメンに乗せても良し！

お豆腐に乗せても良し！

なのです(*´з`)

【材料】

・合いびき肉　150グラム

・生姜　　1かけ

・白ネギ　1/2本

・ごま油　大匙1

・塩コショウ　適量

△豆板醤　　　　　　小匙1（辛いのが苦手なら1/2）

△甜麺醤　　　　　　大匙1

△オイスターソース　大匙1

△ウェイパー　　　　小匙1

△酒　　　　　　　　大匙1

△醤油　　　　　　　大匙1

△砂糖　　　　　　　大匙1　

【作り方】

①生姜と白ネギをみじん切りにする

②フライパンにごま油を入れ①を加えて香りが立つまで炒める

③合いびき肉を加え、塩コショウをして色が変わるまで炒める

④△を加えて汁けが無くなるまで炒める

はい♪とても簡単です！

ぜひお試しくださいませ。

私はこれをこの「イワキ　パックアンドレンジ」に入れて保存しています。

このまま電子レンジで温められるし、容器に匂いも残りにくいので

重宝しています。