Bon Chic❤

毎日の生活で思ったことなどを書き綴っておりまする♪

2015年11月

ブログネタ
うちのネコ5 に参加中!

今日のうちの猫ちゃんです❤

何??このキュートな横顔~❤

可愛すぎるやろ~っ(≧▽≦)

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つぶらな瞳にはいったい何が映っているのかな。
何を考えているのかな❤

ずっと元気でいてほしいにゃん(=^・・^=)


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おうちごはんが好き に参加中!

コストコに売っている牛肉の塊・・・・・🍖。

約2キロほどあるでしょうか・・・。
こんな塊肉どーするんだ?って思っていましたが
この間、同居人が買ってきはりました。

しばらくの間、冷凍庫のかなりのスペースを占領していましたが
長い沈黙から覚め・・大活躍!と相成りました。

このお肉が大活躍した様をご紹介いたします(^-^)


まずは・・・ステーキ!(画像なし)
あの大きな塊肉・・・解凍するにもなかなか手強いっ。
レンジの解凍機能ではほぼ無反応でした。

お料理上手の同居人さんが、フライパンで焼いて~低温調理して
その後300度のオーブンで焼いてアルミホイルで保温して・・・って
さんざん加熱してもまだ中は赤かった。。。

私は生っぽいのが苦手なので火が通った部分のみ食べました。
うん。美味しい。
でもやっぱり完璧に解凍してから調理しないとダメみたい。

次に・・・肉肉炒飯(調理画像あり)
ステーキ肉の残りの一部で炒飯に!
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同居人の逞しい腕が写っております(笑)
本格中華鍋を使って、玉ねぎと卵と大量肉で!
味付けは「ウェイパー」だそうです。中華料理屋さんの味だっ。
お肉から美味しい油がたくさん出ているから?かしらん?

次は・・・・ビーフシチュー(画像あり)
残ったステーキ肉全部を入れて贅沢に!
ピノノワールとバゲットとともに☆
これは私が作りしました。

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お肉をバターで炒めて、玉ねぎ&人参を加えて炒め火が通ったら
水と赤ワインを加えて100分ほど煮込む。
じゃがいもとハインツのデミグラスソース、ケチャップを加えて煮込む。
ジャガイモに火が通ったら塩コショウで味を調える。
別茹でしたブロッコリーと生クリームでお洒落させたら出来上がり♪

その次は・・・・ラザニア(画像あり)
みたまんま前日のビーフシチューのラザニアです。

一応メイン料理の御身分です。
冬瓜の煮物、鶏もも肉のソテー、お漬物とともに。

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残ったビーフシチューに少し水分を加えて温めなおす。
グラタン皿に、ビーフシチュー→チーズ→ラザニアの順で
2回ほど重ねる。200度のオーブンで15分ほど焼く。です。


あんなに大きなステーキ肉さん。
ふたりで食べきれるのか不安でしたが、なんとか食べきりました。
食材を無駄にして棄てることって絶対にしたくない!罰当たり!って思います。

どのお料理にしても柔らかくってとっても美味しくいただきました。

次回への反省としては・・・・買ってきて冷凍する前に切り分けたほうがいいかも?
ってことかな~。

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行った場所や気になる場所 に参加中!


鎌倉で可愛いお守りを買いました❤

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見てください!苺です~🍓
鎌倉に行くって決めてからこれを買うって決めていたのです。

苺好きにはたまらんです。しかし汚れるのが嫌でまだ仕舞い込んでおります。

「願い叶うお守り🍓」どんなお願い事をしようかしらん♪

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カフェ に参加中!


先日、リーガロイヤルホテル大阪のメインラウンジで
アフタヌーンティーしました  ^^) _旦~~

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天井も高く広々とした空間です♪

まず、ケーキとマカロンのお皿が運ばれてきて
次にエタージュラの登場です。

上段にはサンドイッチとミニハンバーガー
下段にはキッシュとスコーンです。

なかなか盛りだくさんですわ❤

紅茶はダージリンにしたかな(^-^)

私達、これで約3時間粘ってしまいました。


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国内旅行 に参加中!

さてさて、夕方になってやっと合流しました❤
ひとりで好きなところをウロウロ出来たけど、やっぱりひとりは
寂しいな・・・なんて。

旅行前に下調べしていて「「絶対に行きたい!!」って思っていたのが
Orbi Yokohama(オービィ 横浜)です♪↓

http://orbiearth.jp/jp/

横浜高速鉄道みなとみらい線の「みなとみらい駅」直結の複合施設?
MARK ISみなとみらいの5階にあります。

私たちが行ったのは夕方の16時半頃。チケット売場で案内を見ると
17時半からは「ナイトチケット」というものがあってとてもお得です!
通常料金が2,600円のところ、ナイトチケットは1,500円!

あう~。。もう少し遅く来たらお得だったのに。。。
下調べが足りなかったわ。。。でも!ナイトチケットで来たらきっと混んでるよ!
と思い直して通常料金で入場しました(^-^)
あ、でもMARK ISの館内でお買い物したレシート提示で少しお安くなりましたが
このサービスは期間限定みたいでした。
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中はそれぞれブースに分かれています。
体験型やシアター等様々な形で、地球の大自然を感じることができます。

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↑これは入ってすぐの場所にある「ベースキャンプ」というマッピングです。
これは火山の噴火ですね~。大迫力。

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↑これは「アースパレット」です。真ん中の台に好きなカラーの布を置くと
それを読み取って、その色の大自然の植物や動物等が映像に映し出されます。

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↑これは「アースクルージング」です。
まるで空を飛んでいるような気分になれます。
実際、テンション上がっちゃった私です(笑)

他にも体験型のアトラクションがあるのですが、撮影禁止でした・・・残念。

私たちが行った時は結構すいていたので、すべてのアトラクションを体験できました。

シアター23.4で上映されている「ウミガメロキシーの冒険!」も見ることが出来ました。
ウミガメの女の子が卵を産む為に海の中を冒険するお話です🐢

大人も子供も楽しめる施設だと思います。
横浜に行く際にはぜひお薦めです。

関西にもあったらいいのになぁって思っていたら、
「エキスポシティ」に出来るらしいです。オープンは来年になるようですが。

甥っ子ちゃん達を連れて行ってあげたいな。

彼曰く「お酒飲んで行ったら、めっちゃ楽しめそう」だとさ。
飲んでなくても十分に楽しかったけどね(´・ω・`)




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